- Задайте вопрос, мы онлайн:
6 210 639 ₽
| Производительностью | 3500 штук в час. |
|---|---|
| Тип управления | touch screen дисплей |
| Напряжение, В | 380 |
| Гарантия, мес | 12 |
| Наличие на складе | Москва |
| Состояние | Новое |
| Бренд | Sottoriva |
| Страна-производитель | Италия |
Свяжитесь напрямую через встроенный чат без лишних задержек.
В каталоге представлены только надежные и проверенные поставщики.
Линия для производства круглого хлеба Sottoriva SMALL LINE — до 3500 шт/час (30–160 г)
Описание для карточки товара (основной блок):
Компактная производительность без компромиссов в качестве
Представьте оборудование, которое идеально вписывается в формат небольшой пекарни или хлебобулочного цеха, но при этом не заставляет вас жертвовать скоростью. Линия Sottoriva SMALL LINE создана именно для таких задач.
Это итальянское решение для выпуска круглого хлеба с производительностью до 3 500 штук в час в диапазоне веса от 30 г до 160 г. Благодаря барабану деления с двумя карманами, процесс идет равномерно, без рывков и потери формы заготовки.
Почему бизнес выбирает эту линию?
Гибкость под ваши задачи. При заказе вы выбираете версию делителя под нужный вес. Более того, техническое задание адаптируется под вас: можно установить механическую или электронную версию делителя LYRA. Электроника даст точность и удобство управления, механика — проверенную надежность.
Контроль качества теста. Линия доступна в двух вариантах исполнения — с промежуточным пруфером (камерой отдыха) на 3 или 6 минут. Это критически важно: тесто успевает «отдохнуть» перед формовкой, поэтому готовый хлеб получается с правильной, равномерной мякотью без пустот.
Два типа формовщика — два взгляда на ассортимент. Вы не привязаны к одному виду продукции. В комплекте можно использовать:
C40/P — классический формовщик с двумя ремнями обратного движения. Идеален для традиционного круглого хлеба, чиабатты, деревенских булок. Ремни мягко работают с нежным тестом.
SFF — барабанный формовщик. Ваш выбор, если в плане — бургерные булочки, хот-доги или плоские изделия для сэндвичей.
Результат для вашего бизнеса:
Вы получаете не просто линию, а инструмент, который растет вместе с вами. Нет переплаты за гигантские мощности, но есть полный контроль над процессом и стабильное качество партии от первой до последней тысячи булок.
Кому подходит:
— Пекарням, которые хотят заменить ручной труд на автоматизацию.
— Производствам с ограниченной площадью (линия компактна).
— Тем, кто ценит итальянскую надежность Sottoriva и нуждается в дневной выработке от 20 000 до 70 000 изделий.
Уточните версию делителя и тип формовщика при заказе — мы поможем собрать конфигурацию точно под ваше тесто и рецептуру.
