1 902 111 ₽
| Объем дежи, л | 150 |
|---|---|
| Тип установки дежи | съемный |
| Количество скоростей, шт | 4 |
| Скорость вращения месильного органа, об/мин | 0-580 |
| Таймер | есть |
| Тип траверсы | неподъемный (подъем дежи) |
| Количество установленных двигателей, шт | 1 |
| Мощность, кВт | 7,5 |
| Габариты ШхГхВ, мм | 1390х1125х1965 |
| Вес, кг | 560 |
| Напряжение, В | 380 |
| Гарантия, мес | 12 |
| Наличие на складе | Москва |
| Страна-производитель | Китай |
| Бренд | Danler |
Свяжитесь напрямую через встроенный чат без лишних задержек.
В каталоге представлены только надежные и проверенные поставщики.
Описание
Планетарный миксер Danler MS позволяет автоматизировать (существенно увеличивая производительность и качество работ) процесс взбивания/перемешивания различных кремов (яичных, сливочных), белковых масс, суфле, муссов и других аналогичных составов не густой консистенции. Может использоваться при замешивании бисквитного, песочного, блинного, заварного теста и других составов. Применяется для работы на предприятиях пищевой промышленности различного объема производства: в пекарнях, кондитерских цехах и фабриках, на хлебозаводах и любых других предприятиях, занимающихся изготовлением мучных кондитерских изделий, в средних и больших объемах.
Миксер имеет массивный стальной корпус позволяющий избежать вибраций при замешивании относительно вязких масс с полной загрузкой дежи. Большой диаметр венчика обеспечивает высокую круговую скорость отдельного прутка, что способствует качественному и быстрому взбитию бисквитов, кремов и прочих насыщенных воздухом масс. Danler MS-150 характеризуется как высокоскоростной миксер с большим запасом прочности и мощности.
Большая высота миксера серии Danler MS позволяет решать одну из важнейших задач производственного процесса: снимать/откатывать дежу, не снимая венчик. Данное решение обеспечивает комфорт работы при постоянной смене дежи, и интенсивном производстве. Миксер оснащен системой автоматического подъема/опускания дежи.
Все дежи имеют тележку с колесиками рояльного типа на шаровых подшипниках. При таких тележках дежи легко перемещаются даже при полной загрузке и присутствии относительно не ровных поверхностей.
Базовая комплектация
Миксер с установленной дежой и два рабочих органа: венчик, лопатка.
Особенности